Catering y eventos
8 artículos del equipo de Katalyst.
Un anticipo "no reembolsable" puede anularse por ser una penalidad
California es más estricta con el anticipo de un cumpleaños que con uno corporativo, y grava el cargo por servicio obligatorio aunque sea para el personal.
La comisión de ezCater también se cobra sobre tu tarifa de envío
Los pedidos del marketplace pagan 15% más 2.99%; los clientes que tú traes, 7%. En el pedido promedio de $420 en ezCater son unos $83 contra $46 de comisiones.
Cómo ponerle precio al catering y escribir contratos que te protejan
Qué costos lleva un precio por persona, por qué el costo de comida del catering es menor (25%–30%) y qué cláusulas deciden si un evento deja ganancia.
Catering: el canal de $1M que la mayoría de los restaurantes desaprovecha
Un pedido de catering promedia $400 a $2,500 contra $35–$80 en el salón, con margen neto de 60–70%. Cómo pasar de $0 a $200K y a $1M sin un segundo equipo.
Catering: el canal de altos ingresos que probablemente descuidas
Más de la mitad de los operadores del reporte On-Target Strategies de NRN planea invertir más en catering. Deja las notas adhesivas y escala ese canal.
9 estrategias que cambian el juego para promover tu catering
Nueve estrategias de marketing de catering sin gran presupuesto: página de catering 24/7, Google Business Profile, reseñas, salones de eventos y oficinas.
Cómo Katalyst POS revoluciona el catering de tu restaurante
El catering es de los canales más rentables y más difíciles de operar. Katalyst lo integra al POS con tienda en línea 24/7 y depósitos al siguiente día hábil.
Cómo Katalyst ayuda a los restaurantes a crecer su catering sin esfuerzo
Con Katalyst, los pedidos de catering se reciben en línea 24/7, se cobran al momento y el dinero llega a tu cuenta al siguiente día hábil, todo dentro del punto de venta.