Con las reservaciones integradas de Katalyst, tu página de reservaciones vive en tu propio dominio — sin cargos por comensal de OpenTable, sin suscripción de Resy, sin el logo de otra empresa en la experiencia de tus comensales. Vista del salón en vivo, lista de espera inteligente y recordatorios por SMS que reducen a la mitad las reservaciones que no llegan.
Sin cargos por comensal
frente a $0.25–$1.50 por comensal en OpenTable
Salón y reservaciones en vivo
la hostess ve mesas, reservaciones y lista de espera en una sola pantalla
Confirmaciones automáticas por SMS
reducen las reservaciones que no llegan 40–60% en promedio
Las herramientas de reservaciones independientes solo ven la reservación. Las reservaciones de Katalyst viven dentro del POS — así que el comensal que reserva también aparece en la lealtad, en su saldo de tarjeta de regalo, en su historial de pedidos en línea y en las notas de su última visita. Tu hostess recibe por su nombre a quien regresa y recuerda sus preferencias.
Página de reservaciones con tu marca en tu propio dominio. Tus clientes reservan directo y la relación con ellos es tuya — sin intermediarios, sin comisiones, sin listados de terceros que mandan a tus comensales con la competencia.
Arma una sola vez el plano de tu salón arrastrando y soltando. La hostess ve de un vistazo las mesas, el tamaño de cada grupo y su estado. Junta dos mesas para 2 en una para 4 con un toque cuando llega alguien sin reservación.
Quien llega sin reservación entra a la lista de espera con la hostess o con un código QR. Le llega un mensaje automático cuando faltan 5 minutos para su mesa. Tus comensales pueden dar una vuelta en lugar de amontonarse en la entrada — mejor experiencia y mesas que rotan más rápido.
Quien regresa aparece con su última visita, tamaño de grupo, alergias y notas. Aniversarios marcados, VIPs a la vista — tu equipo trata a cada comensal como cliente de la casa sin tener que memorizarlo todo.
Limita las reservaciones por bloque de 15 minutos según la capacidad de tu cocina. Restringe los grupos grandes los viernes en la noche. Bloquea horarios para recolección de catering. Control detallado sin hojas de cálculo.
Las reservaciones se vinculan solas con los perfiles de comensales del POS. La misma persona que reservó la mesa de las 7pm aparece en la lealtad, en su historial de tarjetas de regalo y en sus pedidos en línea — un cliente, un solo registro.
Un restaurante de servicio completo con 60 asientos que rota 1.5 veces el viernes y el sábado y 1 vez el resto de la semana recibe unos 2,000 comensales al mes por reservación. Con la tarifa estándar de OpenTable de $1.00 por comensal (plan de red), son $2,000 al mes — $24,000 al año — solo por el privilegio de que tus comensales te encuentren en el sitio de otra empresa.
Las reservaciones integradas de Katalyst vienen incluidas en la plataforma estándar — cero cargos por comensal, cero complementos mensuales. En lugar de pagar comisiones a un marketplace, usas software que ya estás pagando.
La estrategia práctica: conserva un perfil básico en OpenTable o Resy para que te descubran (sí atraen comensales nuevos), pero lleva a tus clientes frecuentes a tu página de reservaciones directa con los emails de confirmación, las invitaciones a dejar reseña después de la comida y el menú de tu sitio web. La mayoría de los restaurantes ven que el 60–80% de sus reservaciones pasan a ser directas en 6 meses.
OpenTable cobra por comensal ($0.25–$1.50 por cada comensal reservado), Resy una cuota mensual fija, y los dos se quedan con la relación con el cliente — los comensales encuentran tu restaurante en su sitio, no en el tuyo. Las reservaciones integradas de Katalyst ponen la reservación en tu propio dominio, sin cargo por comensal. Lo que hay que considerar: OpenTable sigue siendo una fuente de comensales nuevos; te recomendamos conservar un perfil básico en OpenTable para que te descubran y llevar a tus clientes frecuentes a tu página de reservaciones directa.
Sí. Durante la implementación podemos importar tus próximas reservaciones desde OpenTable, Resy, Tock o archivos CSV. Los perfiles de clientes (nombres, emails, historial de visitas) también se migran. La mayoría de los restaurantes hacen el cambio en un día tranquilo entre semana y tienen todas sus reservaciones activas en menos de 24 horas.
Quien llega sin reservación entra a la lista de espera con la hostess (con el tamaño del grupo y el tiempo de espera estimado) o con un código QR en la puerta. Le llega un SMS cuando faltan unos 5 minutos para su mesa — puede dar una vuelta en lugar de quedarse parado en la entrada. Se reduce la sensación de espera y la aglomeración.
Sí. Los salones privados y los grupos grandes (8+) se pueden configurar con depósitos personalizados, anticipación mínima y flujos de aprobación. Bloquea salones o secciones para eventos y junta varias mesas para grupos. Para la gestión completa de eventos con catering, el módulo de gestión de catering de Katalyst se integra sin complicaciones.
Un enfoque en tres pasos: recordatorio por SMS 24 horas antes, un segundo SMS 2 horas antes y, si quieres, una retención en tarjeta de crédito para grupos de 6+ o para los horarios más solicitados. Los restaurantes que usan los tres ven bajar la tasa de ausencias de 8–12% a 2–4%. Casi nunca hace falta cobrar la retención — con que exista, funciona.
Sí. La página de reservaciones de Katalyst es compatible con Reserve with Google (reservaciones desde los resultados de Google Search y Maps) y con botones de enlace directo para los perfiles de negocio de Instagram y Facebook. Nosotros nos encargamos de la configuración técnica durante la implementación.
Una demostración de 30 minutos — con el plano de tu salón y tu página de reservaciones, en un POS funcionando.
