Filtros y vistas de pantalla

Descripción general

El KDS permite que el personal de cocina y de expedición limite el tablero de comandas para mostrar solo los pedidos que más les importan. Los filtros por centro de ingresos te permiten enfocarte en un área específica del restaurante (como el bar o un salón privado), y los filtros por tipo de pedido separan los pedidos para comer en el local de las comandas a domicilio, para recoger, de catering y de reservaciones. Juntas, estas herramientas reducen el ruido en las pantallas con mucho movimiento y ayudan a cada estación a enfocarse exactamente en los pedidos que necesita ver.

Requisitos previos / requisitos

• La app del KDS debe estar en el tablero de comandas en vivo.
• Los centros de ingresos y los tipos de pedido se configuran en el panel de administración de Katalyst Restaurant. En los menús de filtros solo aparecen las opciones activas en tu sucursal.

Guía paso a paso

Abrir el panel de filtros

1. Desde el tablero principal de comandas, busca el botón Filters (filtros) en el encabezado (junto a los botones Active/Completed).
2. Toca Filters para abrir los controles de filtro.

Filtrar por centro de ingresos

Los centros de ingresos representan distintas áreas o puntos de pedido de tu restaurante (por ejemplo: "Dining Room", "Bar" o "Patio").

1. Toca el selector Revenue Center (centro de ingresos) en el panel de filtros. La etiqueta muestra All Revenue Centers (todos los centros de ingresos) cuando no hay un filtro activo, o Selected X RCs (X centros seleccionados) cuando eliges uno o más.
2. Aparece la ventana Choose specific revenue centers where menu items were ordered (elige los centros de ingresos donde se pidieron los platillos), con la lista de todos los centros de ingresos disponibles.
3. Toca uno o más centros de ingresos para seleccionarlos.
4. Toca Apply filter (aplicar filtro) para aplicar tu selección y volver al tablero de comandas.

Para quitar el filtro y volver a ver todos los centros de ingresos, abre de nuevo el selector, quita la selección de todas las opciones y toca Apply filter.

Filtrar por tipo de pedido

Los tipos de pedido te permiten separar los pedidos según cómo se hicieron, por ejemplo, para comer en el local o para llevar.

Tipos de pedido disponibles (según la configuración de tu sucursal):

• Reservation (reservación)
• Pickup (para recoger)
• Delivery (a domicilio)
• Catering Pickup (catering para recoger)
• Catering Delivery (catering a domicilio)

1. Toca el selector Order Type (tipo de pedido) en el panel de filtros. La etiqueta muestra All Order Types (todos los tipos de pedido) cuando no hay un filtro activo, o Selected X Types (X tipos seleccionados) cuando el filtro está activado.
2. Aparece la ventana Choose specific order types where menu items were ordered (elige los tipos de pedido con los que se pidieron los platillos).
3. Toca uno o más tipos de pedido para seleccionarlos.
4. Toca Apply filter para aplicar tu selección.

Mostrar u ocultar el panel de contenedores

Si tu estación de preparación usa contenedores de inventario, puedes activar o desactivar el panel de contenedores directamente desde el área de filtros.

1. Abre el panel Filters.
2. Toca Show Bins Panel (mostrar panel de contenedores) para ver los contenedores junto a tus comandas, o Hide Bins Panel (ocultar panel de contenedores) para quitarlo de la vista.

Qué muestra el encabezado cuando hay filtros activos

Cuando aplicas filtros, los botones del encabezado se actualizan para reflejar tu selección:

• El botón Revenue Center cambia de All Revenue Centers a Selected X RCs (donde X es el número de centros seleccionados).
• El botón Order Type cambia de All Order Types a Selected X Types.

Estas etiquetas sirven como recordatorio rápido de que estás viendo solo una parte filtrada de los pedidos.

Solución de problemas comunes / preguntas frecuentes

Apliqué un filtro de centro de ingresos y ahora el tablero de comandas está vacío. Es posible que el centro de ingresos seleccionado no tenga comandas activas en este momento. Confirma que se estén ingresando pedidos de esa área en el POS. También puedes revisar que hayas seleccionado el centro de ingresos correcto: toca Filters, revisa el selector Revenue Center y ajústalo si es necesario.

Un tipo de pedido que espero ver (como Delivery) no aparece en las opciones de filtro. Los tipos de pedido se activan y configuran en el panel de administración de Katalyst Restaurant. Si falta un tipo de pedido en tu lista, un gerente tiene que activarlo en la configuración del Back Office (oficina administrativa) antes de que esté disponible en el KDS.