Los mejores POS para restaurantes según tu concepto y tu ciudad
Rankings honestos de 5 proveedores, pensados para tu operación. Cada guía compara los principales sistemas POS para un tipo de negocio en una ciudad concreta, con las notas operativas que importan a nivel local: impuestos combinados, leyes laborales, picos de demanda y las funciones que definen el margen de tu concepto.
Guías de POS para restaurantes de alta cocina
- New York City
Mejor POS para restaurantes de alta cocina en New York City
NYC es el mercado con más restaurantes Michelin de EE. UU.: Eleven Madison Park, Le Bernardin, Per Se, Daniel, Atomix, Sushi Noz, además de un nivel medio muy amplio ($150–300 por…
- Los Angeles
Mejor POS para restaurantes de alta cocina en Los Angeles
La alta cocina de LA ha madurado mucho desde 2015: Providence, Mélisse, n/naka, Vespertine, Citrin, Republique, además de un nivel medio muy amplio de conceptos de $80–200 por come…
- Washington DC
Mejor POS para restaurantes de alta cocina en Washington DC
La alta cocina de DC se ha vuelto una de las de mayor densidad de estrellas Michelin en EE. UU.: minibar, Jônt, Rose's Luxury, Little Pearl, Bresca, Imperfecto, además de un nivel…
- Chicago
Mejor POS para restaurantes de alta cocina en Chicago
La alta cocina de Chicago gira en torno a la densidad Michelin del West Loop y Fulton Market (Alinea, Smyth, Boka, Ever, North Pond, Topolobampo), además de una oferta de gama medi…
- Boston
Mejor POS para restaurantes de alta cocina en Boston
La alta cocina de Boston ha crecido mucho desde el desarrollo del Seaport: O Ya, Mooncusser, Bar Mezzana, además de los referentes de Back Bay y el North End (Grill 23, Mistral, Da…
Guías de POS para bares
- New York City
Mejor POS para bares en New York City
NYC tiene el mercado de bares más denso de EE. UU.: bares de coctelería escondidos en el Lower East Side, bares de vinos naturales en Williamsburg, lugares corporativos en Midtown,…
- Los Angeles
Mejor POS para bares en Los Angeles
Los bares de LA van desde los nightclubs de Hollywood y los bares de hotel del Westside hasta los bares de barrio del Eastside (Silver Lake, Echo Park, Highland Park), los bares ga…
- Chicago
Mejor POS para bares en Chicago
Chicago es una de las ciudades con más bares per cápita de EE. UU.: bares de esquina en los barrios del bungalow belt, bares deportivos en Wrigleyville, destinos de coctelería en R…
Guías de POS para bares deportivos
- Boston
Mejor POS para bares deportivos en Boston
Boston tiene cuatro equipos profesionales de las grandes ligas (Red Sox, Patriots, Celtics, Bruins) además del deporte universitario de BC, BU, Harvard y Northeastern: una lealtad…
- Las Vegas
Mejor POS para bares deportivos en Las Vegas
Los bares deportivos de Vegas operan en un universo distinto al resto de EE. UU.: servicio 24/7, restaurantes junto a los sportsbooks, el pico de turistas en los casinos-resort dur…
- Nashville
Mejor POS para bares deportivos en Nashville
Los bares deportivos de Nashville operan en un mercado donde el deporte compite con el tráfico de los honky-tonks de Broadway, con la economía de las despedidas de soltera (Nashvil…
- Atlanta
Mejor POS para bares deportivos en Atlanta
Los bares deportivos de Atlanta viven del calendario de los Falcons, los Hawks, los Braves y el Atlanta United (MLS), además del público del futbol americano colegial de la SEC que…
Guías de POS para cafeterías
- New York City
Mejor POS para cafeterías en New York City
NYC tiene el mercado de cafeterías más denso de EE. UU.: café de especialidad de tercera ola (Stumptown, Joe, Variety), el café de toda la vida de las bodegas, las cadenas en los l…
- Los Angeles
Mejor POS para cafeterías en Los Angeles
La escena de café de tercera ola de LA (Verve, Go Get Em Tiger, Maru, Endorffeine) sostiene un mercado donde el café de especialidad compite con una fuerte cultura del café de filt…
- Chicago
Mejor POS para cafeterías en Chicago
El café en Chicago se reparte entre los negocios del Loop que viven del tráfico de oficinistas del centro, la densidad de los corredores de oficinas de West Loop y River North, la…
Guías de POS para food trucks
- Los Angeles
Mejor POS para food trucks en Los Angeles
LA inventó la cultura moderna de los food trucks en EE. UU.: Kogi BBQ (Roy Choi, 2008) marcó el momento en que los food trucks se volvieron una categoría seria. Hoy la escena de LA…
- Miami
Mejor POS para food trucks en Miami
La escena de food trucks de Miami se mueve entre los recorridos de galerías de Wynwood, los mercados de productores de Coconut Grove, el circuito de festivales de Miami Beach, los…
Guías de POS para ghost kitchens
Guías de POS para panaderías
- New York City
Mejor POS para panaderías en New York City
Las panaderías de NYC están entre las más emblemáticas de EE. UU.: Levain Bakery, Magnolia, Russ & Daughters, Dominique Ansel y Sullivan Street Bakery, además de la densa red de pa…
- Los Angeles
Mejor POS para panaderías en Los Angeles
La escena panadera de LA se ha convertido en una de las más distintivas de EE. UU.: Republique, Bottega Louie, Friends & Family (Eagle Rock), Etta's, Clark Street y las panaderías…
Guías de POS para pizzerías
- New York City
Mejor POS para pizzerías en New York City
New York City tiene el mercado de pizza más denso y competido de EE. UU.: pizzerías de rebanada que son toda una institución, recién llegados napolitanos en Brooklyn, operaciones d…
- Chicago
Mejor POS para pizzerías en Chicago
Chicago es el único gran mercado de pizza de EE. UU. con dos categorías de concepto bien distintas —la deep dish (Lou Malnati's, Pequod's, Giordano's) y la delgada estilo tavern (V…
- Boston
Mejor POS para pizzerías en Boston
La pizza en Boston se reparte en tres familias de concepto muy distintas: la pizza de restaurante italoamericano del North End, las pizzerías suburbanas estilo griego (la especiali…
- Los Angeles
Mejor POS para pizzerías en Los Angeles
La pizza en LA va desde los locales insignia napolitanos del Westside (Pizzana, Mozza, del círculo de Bestia) hasta las pizzerías de rebanada del Valley con mucho domicilio, pasand…
Habla con un operador de verdad
Katalyst fue creado por restauranteros. Si tu concepto y tu ciudad no están en esta lista, platiquemos de todos modos.