Lealtad y experiencia del comensal
12 artículos del equipo de Katalyst.
OpenTable se queda con los derechos de los datos de comensales que te da
OpenTable cierra la exportación 30 días después de que te vas, un teléfono exportado no te da permiso de mandar SMS y un tribunal anuló la ley de datos de NYC.
Tus clientes frecuentes instalan tu app; por eso sus usuarios piden más
Ni Starbucks pasa más del 33% de sus transacciones en EE. UU. por pedido móvil. Apple exige publicar tu app en tu propia cuenta de desarrollador de $99 al año.
El botón de pedidos en tu perfil de Google no es tuyo por defecto
Google desactivó Preguntas y respuestas en noviembre de 2025, y estar abierto al momento de la búsqueda ya pesa más que el número de reseñas. Qué sí funciona.
Reseñas y reputación en línea de tu restaurante: lo que sí mueve ventas
Según Harvard, una estrella más en Yelp sube 5–9% los ingresos de un restaurante independiente. Por qué ahora pesa más lo reciente y qué tácticas violan reglas.
Email y SMS para restaurantes: convierte tu lista en visitas repetidas
Los SMS tienen tasas de apertura de 90–98% contra 20–43% del email. Cómo armar tu lista, las 3 automatizaciones clave y el consentimiento que exige la TCPA.
Tarjetas de regalo: el canal de alto margen que casi todos ignoran
Cerca de $23 mil millones en tarjetas de regalo siguen sin usarse en EE. UU. Float, breakage, gasto extra y nuevos clientes: así gana dinero una tarjeta.
Cómo reducir las reservaciones que no llegan: recordatorios y anticipos
Sin medidas, 10–20% de las reservaciones no llegan. Con retención de tarjeta baja a cerca de 3%, y con prepago, a menos de 1%. Cómo aplicar cada táctica.
Cómo lanzar un programa de lealtad para restaurantes que se pague solo
Inscribir a un comensal en un programa sube su tasa de regreso de cerca de 7% a casi 30%. La cuenta, la estructura, el costo y cómo llevarlo a su cuarta visita.
Más allá del primer pedido: convierte visitas nuevas en clientes fieles
Conseguir un cliente nuevo cuesta cinco veces más que conservar uno. Así conviertes los pedidos digitales en visitas repetidas con lealtad nativa y 20+ KPIs.
Por qué los programas de lealtad cambian el juego para restaurantes en 2025
Los clientes recurrentes gastan hasta 67% más que los nuevos. Así funcionan los programas de lealtad con IA: recompensas personalizadas, POS y análisis.
Por qué los programas de lealtad cambian las reglas para los restaurantes
El programa de lealtad de Katalyst te deja programar aceleradores por horario, día o intervalo, como puntos dobles en la happy hour, con API abierta.
Reservaciones nativas y gestión de mesas para potenciar tu lealtad
Las reservaciones en tu propio sitio o app te dan los datos directos de cada visita que un programa de lealtad necesita para que los comensales regresen.