Nacho Matrix elige a Katalyst como su socio de tecnología para restaurantes
Un nuevo restaurante de concepto en Colorado Springs elige a Katalyst para su operación de apertura: POS, pantallas de cocina y dispositivos portátiles.
La alianza
Nacho Matrix, un nuevo restaurante de concepto en Colorado Springs que abrirá pronto, eligió a Katalyst como su socio de tecnología para restaurantes.
Sus dueños, Tyler y Jenny Sherman, construyeron su filosofía de negocio en torno a crear “un lugar al que nosotros quisiéramos ir”, dando prioridad a la experiencia de los clientes y del personal en toda su operación.
La visión de la empresa
Los fundadores subrayan que “nuestro uso de la tecnología gira en torno a la pasión por el detalle, porque nuestro objetivo principal es crear una comunidad única y acogedora de amantes de los nachos”. Con más de 500,000 habitantes en Colorado Springs, su estrategia se centra en “sacar una sonrisa a la vez con comida deliciosa”.
Misión y solución
Nacho Matrix y Katalyst están atacando retos críticos de los restaurantes, como los ecosistemas de software fragmentados, los costos que se disparan por usar múltiples herramientas y la falta de un verdadero acompañamiento por parte de los proveedores.
Implementación
Nacho Matrix usará el sistema de punto de venta, las pantallas de cocina y los dispositivos portátiles de Katalyst para optimizar su operación, mejorar la experiencia de sus comensales y aumentar el ingreso por cliente. La implementación ya está en marcha.
Antecedentes
Tyler y Jenny también son dueños de Odyssey Gastropub, que opera desde 2014. Jenny forma parte del consejo directivo del Pikes Peak Chapter de la Colorado Restaurant Association.